レシピの無いパスタ

「レシピの無いパスタ」とは、その日ある食材と思いつきで作る本格パスタです。
イタリアで本場のパスタを食べたMeeが手作りパスタを載せていきます。

ツナとトマトの冷製パスタ(米麺)

トマト/ツナ/乾燥バジル/オリーブ/ニンニク

ナスのミートソースとモッツァレラのパスタ

ひき肉/トマト/ナス/モッツァレラチーズ/ニンニク/バジル

ナスとオクラとツナのパスタ

ナス/オクラ/ツナ/ニンニク

ナポリタン

ウインナー/ピーマン/タマネギ/トマトケチャップ/ウスターソース

生ハムとルッコラのペペロンチーノ

プロシュート/ルッコラ/ニンニク

オリーブとツナのリングイネ

黒オリーブ/ツナ/アンチョビ/ニンニク/イタリアンパセリ

ローマ風カルボナーラ

卵/粉チーズ/ベーコン/ニンニク

※生クリームも牛乳も使用せず。

キノコとベーコンのクリームパスタ

しめじ/エリンギ/乾燥ポルチーニ/ベーコン/生クリーム/にんにく/イタリアンパセリ

ヴェネチア風イカ墨のパスタ

スルメイカ/イカ墨/タマネギ/ミニトマト/ニンニク/白ワイン/パセリ

ボンゴレ・ビアンコ

あさり/にんにく/とうがらし/イタリアンパセリ

ナスとズッキーニのミートソースパスタ

ナス/ズッキーニ/ひき肉/トマト缶/にんにく/とうがらし/ローリエ